餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科

擬訂并組織實施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理和餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實主體責(zé)任的制度措施。負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)許可管理工作。組織實施餐飲質(zhì)量安全提升行動。負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測，定期公布相關(guān)信息。督促指導(dǎo)不合格食品核查、處置、召回工作。指導(dǎo)重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作。